İzmir Mavibahçe Gastronomi Festivali başlıyor! 5-6 Ekim tarihlerinde düzenlenecek olan Gastronomi Festivali'yle ilgili tüm detaylar belli oldu. Mavibahce.com.tr'den yapılan açıklamada, festivalin programı ve katılımcılarına yer verildi. Etkinlikler halka açık ve ücretsiz olacak. Detaylar haberimizde...
GASTRONOMİ FESTİVALİ İZMİR
Etkinliğin yapılacağı Mavibahçe, Mavişehir, Caher Dudayev Bulvarı, Karşıyaka'da bulunuyor. Mavibahçe'de düzenlenecek olan festivalde, etkinlikler ve saatleri şu şekilde:
5 EKİM 2019 CUMARTESİ
MaviBahçe Kent Meydanı Sahne
- 14:00 Nedim Atilla - Gerçek Gıda
- 15:00 Ahmet Uhri - Gıdanın Eğlenceli Kültür Tarihi
- 16:00 Ali Esad Göksel - Gurme Kime Denir?
- 17:00 Ekin Ozan - Kahvede 3 Nesil
Workshop Alanı
- 13:00 Fehmi Sabancı - Pınar Et
- 14:00 Chef Emre Şimşek (Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü) - Deniz Ürünlü Linguine
- 15:00 Geovanni Pollonia - Akdeniz Lezzetleri
- 16:30 Özgür Kılınçlar (Nappo Pizza) - Napoliten Pizza'nın Hikayesi
- 18:00 Hazer Amani - Karbon Izi Olmayan Ege Lezzetleri
6 EKİM 2019 PAZAR
- 13.00 İyi zeytinyağı
- 13.00 Pınar Milföy
- 14.00 Ekonomi Üniversitesi workshop
- 14.00 Gastronomide yeni trendler ve sağlık
- 15.00 Ege reçelleri atölyesi
- 15.00 Acının tadı
- 15.00 Yemek fotoğrafları söyleşi
- 16.00 İyi peynir nedir
- 16.00 İzmir Lezzetleri
- 16.30 Slow Food Mutfağı
- 17.00 Antik Çağda Yemek Zevki
- 18.00 Egenin Kabukları
