Güzelbahçe Belediyesi Kültür Yayınları tarafından hazırlanan 7. Kitap olan “Sağlıklı Mutfak Güzelbahçe Yemekleri – 1” adlı kitap İzmir Gazeteciler Cemiyeti Lokali’nde tanıtıldı.
CHP İzmir Milletvekili Atilla Sertel, Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa İnce, CHP Güzelbahçe İlçe Başkanı Çağlayan Bilgen, İzmir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Misket Dikmen ve çok sayıda misafirin katıldığı etkinlikte “Sağlıklı Mutfak Güzelbahçe Yemekleri – 1” adlı kitabın tanıtımı yapıldı. Güzelbahçe’de kültür yayınları hazırladıklarını ve bunları kitap haline getirdiklerini söyleyen Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa İnce, bu kültür eserlerinden şu ana kadar 7 eser çıkardıklarının bilgisini paylaştı. İlk olarak “Güzelbahçe Tarihi” adlı eseri hazırladıklarını söyleyen Başkan İnce, çok beğenilen bu eserin ardından “Çocuk Gözüyle Güzelbahçe” adlı kitabı çıkardıklarını söyledi.
GÜZELBAHÇE BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA İNCE KİTABI TANITTI
Hazırladıkları diğer kitaplarla ilgili de bilgiler paylaşan Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa İnce, son olarak “Sağlıklı Mutfak Güzelbahçe Yemekleri” kitabını 5 kuşak Güzelbahçeli olan Nurhayat Akın Talay’ın hazırladığını söyleyerek kendisine teşekkür etti. Kitapta Güzelbahçe’ye özgü yemeklerin, sağlıklı yemek tariflerinin bulunduğunu söyleyen Başkan İnce, göreve devam etmesi durumunda kitabın ikincisini de hazırlayacaklarını söyledi.
NURHAYAT AKIN TALAY KİTABIN SERÜVENİNİ ANLATTI
Başkan Mustafa İnce’nin ardından söz alan Sağlıklı Mutfak Güzelbahçe Yemekleri kitabının yazarı Nurhayat Akın Talay, annesinin çekmecesinde 40’a yakın tarif bulduğunu ve uzun yıllardır Güzelbahçe yemeklerinin tariflerini topladığını söyledi. Güzelbahçe yemek tariflerinde 400’e ulaştığını söyleyen Nurhayat Akın Talay, bu kitap ile yemek tariflerinin gelecek kuşaklara ulaştırılacağını söyledi.
