İzmir'de artık geleneksel hale gelen İzmir Boyoz Festivali'nin 5.'si için geri sayım başladı. Geçtiğimiz yıl binlerce kişinin katılımıyla gerçekleşen festival, çeşitli etkinliklere ve konserlere sahne olmuştu. Bu yıl yapılacak festivalde de tüm detaylar belli oldu. Peki İzmir Boyoz Festivali nerede, ne zaman yapılacak? Detaylar haberimizde...
İZMİR BOYOZ FESTİVALİ
Bu yıl 6 Ekim Pazar günü yapılması kararı alınan İzmir Boyoz Festivali, saat 11.00'de başlayacak. İzmirliler Gündoğdu Meydanı'nda buluşacak. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen festival kapsamında on binlerce boyoz, yumurta, peynir ve çay dağıtılacak. İzmirliler kahvaltılarını bitirdikten sonra konser etkinliği başlayacak. Saat 15.00'te ise yarışma yapılacak. Kadın ve erkeklerin ayrı kategorilerde mücadele edeceği yarışmalarda "Boyoz Yeme Yarışması" gerçekleştirilecek. Yarışmayı kazanan kişilere sürpriz ödüller verilecek.
BOYOZ NEDİR
İzmirlilerin yakından tanıdığı ancak Türkiye'nin diğer şehirlerinde pek fazla bilinmeyen boyoz, bir çeşit hamur işidir. 1492 yılında İspanya'dan İzmir'e gelen Sefarad Yahudi'lerinin ürettiği belirtilen boyoz, en sevilen yiyeceklerden biri haline gelmiştir. İzmir'de 3 binden fazla boyoz satıcısının olduğu ifade edilmektedir.
